Натурално сухо вещество: 28 - 30 %
Ликопен: мин 50 mg/100 g
Консистенция по  Bostwick: 4.5 - 6.0 cm/30 s
PH стойност: 4.2 ± 0.2 2
Брой плесени (хигроскопично съдържание на влажност): < 40%

Натурално сухо вещество: 36 - 38 %
Ликопен: мин 50 mg/100 g
Консистенция: 6.5 - 9.0 cm/30 s
PH стойност: 4.2 ± 0.
Брой плесени: < 40%

Натурално сухо вещество: 28 - 30 %
Ликопен: ≥ 45 mg/100 g
Консистенция: 5 – 7 cm/30 sec
PH стойност: 4.0 - 4.5
Брой плесени: ≤ 40%
A/B≥2.1

Натурално сухо вещество: 30 - 32 %
Ликопен: ≥ 45 mg/100 g
Консистенция: ≤ 5 – 7 cm/30 sec
PH стойност: 4.0 - 4.5
Брой плесени: ≤ 40%
A/B ≥2.1